苦瓜里加点胡椒

苦瓜里加一点胡椒是可以的，因为它们在口味上互不干扰。胡椒具有调味的作用，而苦瓜则有独特的苦味。如果你喜欢苦瓜的味道并且想要增加一些调味，可以尝试将胡椒加入苦瓜料理中。

准备食材

苦瓜 200克

大辣椒 75克

胡椒粉 少许

淀粉 1小匙

精盐 适量

烹饪步骤

1. 苦瓜切大块，辣椒切片。

2. 苦瓜焯水，之后捞起备用（目的：熟得快，稍微去除苦味）。

3. 1小匙淀粉，加入适量的清水，拌匀备用。

4. 1汤匙油翻炒辣椒。

5. 加入适量的盐和胡椒粉少许，再倒入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了。

建议：

如果你对辣味或者胡椒有特殊的反应，最好避免同时食用这两种食材。

在烹饪过程中，可以根据个人口味调整胡椒的用量，以达到最佳的口感。