烤箱菠菜火烧

菠菜火烧是一道以菠菜为主要馅料的美食，可以搭配不同的面皮和烹饪方法。以下是几种常见的菠菜火烧做法：

烤箱版菠菜火烧

材料：

200克菠菜叶

100克肉末

50克豆腐

适量姜蒜末

适量食用油

适量盐和胡椒粉

适量火烧皮

做法步骤：

1. 将菠菜叶洗净后放入开水中焯水，然后捞出捣成泥状备用。

2. 取一个平底锅，用少许食用油烧热，倒入姜蒜末炒香，然后加入肉末和豆腐煸炒均匀。

3. 在锅中加入菠菜泥，继续翻炒至菠菜和肉末完全混合。

4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后关火。

5. 将做好的火烧馅料放凉备用。