玲珑虾仁配料

玲珑虾仁的配料主要包括以下几部分：

主料

鲜虾肉 500克

辅料

淀粉 适量

盐 适量

生粉 适量

料酒 适量

白胡椒粉 适量

姜蒜末 适量

鸡蛋清 1个

葱花 适量

酱油 适量

醋 适量

糖 适量

其他配料

猪肉糜 适量

澄粉 25克

紫薯汁 适量

生抽 1汤匙

盐 少许