海带豆腐汤做法蛋糕

海带豆腐汤的做法如下：

材料准备：

豆腐：200克

海带：100克

盐：适量

葱：适量

姜：适量

色拉油：适量

具体步骤：

海带处理

将海带用温水泡发，洗净后切成菱形块，备用。

豆腐处理

豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉后切成小方丁，备用。

调料准备

葱、姜切末备用。

炒制

炒锅上火，倒入适量色拉油，待油6成热时，放入姜末和葱花煸香。

加入豆腐丁和海带片，微微煸香后，加入适量清水（一般三碗水的分量）。

炖煮

待清水煮沸后，改用小火炖煮，直到海带和豆腐入味，加入适量盐，微微搅拌均匀后即可出锅。

小贴士：

海带在烹饪前需要充分浸泡，以去除多余的盐分和异味。

如果喜欢更浓郁的味道，可以选择使用鸡高汤或蔬菜高汤。

汤底的味道可以根据个人口味进行调整，加入一些香料如姜片或胡椒粉也是不错的选择。

通过以上步骤，一道美味的海带豆腐汤就做好了，您可以根据个人口味适量调整调料，享受健康美味。