糯米芹菜香菇肉做法

糯米芹菜香菇肉的做法如下:

糯米和花生的准备

将糯米和花生米用水洗净,然后放在电饭锅内,用电饭锅进行煲煮。

香菇和芹菜的准备

把干香菇放在碗中,加入适量的水,开始浸泡干香菇。

芹菜洗净,切成小段或末。

猪肉的处理和调味

把猪肉剁成肉馅,放在碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉和香油,用筷子沿着一个方向搅拌均匀。

炒制馅料

花生米煮好后,去皮捣碎。

泡好的香菇和芹菜切碎,放到盘中,备用。

准备起锅,倒入适量的食用油,油烧至7分热的时候,把肉馅全部放进锅中,用勺子翻炒,直到把肉炒至变色为止。

接着把香菇放进锅中,用勺子把香菇和肉末翻炒均匀。

把芹菜末也倒进锅中,用勺子把锅内的馅料全部翻炒均匀。