虾滑番茄豆腐汤做法

虾滑番茄豆腐汤的做法如下：

食材准备

番茄 2个

豆腐 2块

虾滑 一盒

油 适量

盐 少许

小葱 1根

水 适量

酱油 适量

嫩豆腐 2块

制作步骤

番茄削皮，切小丁。

豆腐切丁。

锅中放油，倒入番茄翻炒至变软出水。

倒入适量过滤水煮到沸腾，然后关小火，勺子挖虾滑入汤中。

再放入豆腐丁。

煮沸后，加入少许盐和适量酱油调味。

盛出大碗中，撒葱花。

提示和建议

番茄一定要很多，因为平时吃的健康，不喜欢用番茄酱，所以一定要加很多番茄，太少会影响口味偏淡。

如果想减肥增加饱腹感，加入金针菇、魔芋也是不错的选择。

烹饪时间

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

总时间：25分钟

分量

适合2-3人份

这个做法简单快捷，营养丰富，适合快速准备一顿美味的家常汤。