木瓜和白萝卜煲汤

木瓜和白萝卜可以一起煲汤,以下是一种简单的煲汤方法:

食材准备:

排骨 500克

木瓜 200克

白萝卜 1个

黑木耳 1小碗

大料 1个

桂皮 指甲大小一片

生姜 1块

盐 3匙

鸡精 1匙半

煲汤步骤:

木瓜处理

木瓜200克,去皮去籽,切成大块备用。

排骨焯水

排骨加生姜,凉水下锅,大火煮开后打出浮沫。

煮白萝卜

倒入白萝卜,小火焖煮30分钟。

加入木瓜

倒入木瓜,调大火。

加入黑木耳

加入1小碗黑木耳,大火煮5分钟。

调味

放适量盐和鸡精调味。