排骨红烧多长时候熟

红烧排骨的时间主要取决于排骨的大小和使用的烹饪工具。以下是几种常见情况下的推荐时间：

普通锅

大火烧开后转小火炖煮30-40分钟，直到排骨软烂入味。

高压锅

上气后焖15分钟左右即可。

根据排骨大小调整

如果排骨较小，煮10-15分钟就可以了；如果排骨较大，煮20-25分钟可能会更合适。

综合考虑，使用普通锅炖煮排骨需要30-40分钟，而使用高压锅则可以缩短至15分钟左右。具体时间可以根据排骨的实际情况和口感需求进行适当调整。

建议：

如果追求软烂口感，建议使用普通锅炖煮30-40分钟。

如果时间紧迫，可以使用高压锅来缩短烹饪时间。