自发面包配料比例

高筋面粉：300克

鸡蛋：1个

清水或牛奶：130毫升

白糖：30-40克

奶粉：15-30克

食盐：3克

黄油：30克

酵母粉：3-6克

色拉油：2大勺

葡萄干或其他干果：1小把

这个配方是一个通用的基础，您可以根据个人口味进行调整。例如，如果您喜欢甜面包，可以增加糖的用量；如果您喜欢咸味的面包，可以调整盐和油脂的比例。此外，您还可以根据个人喜好添加其他配料，如坚果、干果或香草等，以增加面包的风味和口感。