安徽辅食猪肝粉配料配方

安徽辅食猪肝粉的配料配方如下：

猪肝：

200克

柠檬片：

3片

生姜片：

5片

制作步骤：

1. 猪肝准备适量，仔细冲洗干净，切成小块。同时，柠檬半个，切成片，生姜取几片备用。

2. 将洗干净的猪肝放入一个大碗中，加上柠檬片和生姜片，倒入没过猪肝的清水，让猪肝在其中浸泡2个小时，中途过程要换3次水。

建议：

猪肝要选择新鲜的，以确保安全和口感。

浸泡过程中要确保猪肝完全浸泡在水中，以便更好地去除血水和腥味。

炒制过程中要小火慢炒，避免炒糊，确保猪肝粉的口感和营养。

制作好的猪肝粉应密封保存，避免受潮和氧化。