小孩自己发面做饭
对于小孩自己发面做饭,以下是一些适合他们尝试的简单发面食谱:
葱香小酥饼
食材:面粉、糖、酵母、温水、葱、火腿丁、盐、油。
做法:
1. 面粉、糖、酵母混合后加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
2. 火腿丁、小葱、盐、油混合后揉匀排气。
3. 发酵好的面团擀成长方形,铺上葱火腿丁,折起来切成段,撒上白芝麻。
4. 锅里加油,小火煎至两面金黄熟透。
山药发面饼
食材:面粉、山药泥、糖、酵母、温水。
做法:
1. 山药蒸成泥,加入面粉、糖、酵母和温水揉成面团,发酵。
2. 发酵好的面团擀成饼状,蒸熟即可。
红糖发糕
食材:面粉、糖、酵母、温水。