黄瓜金针菇储存
黄瓜和金针菇的储存方法如下：
黄瓜
阴凉处保存：黄瓜不易放入冰箱，建议用保鲜膜包好，放到阴凉处，这样可以保持其原有的湿度，延长保鲜期。
金针菇
冷藏保存：将金针菇放入塑料袋中，尽量排除其中的空气，然后放入冰箱的冷藏室保存。这种方法可以延长金针菇的保鲜时间，一般可以保存3至5天。
泡水保存：将金针菇清洗干净后，放入冷水中浸泡，再放入密封袋中，尽量排除其中的空气，放入冰箱保存。这种方法能够保持金针菇的新鲜度，通常可以保存3至5天。
切片晾干保存：将金针菇切成薄片，然后放置在阴凉通风的地方晾干，待全干后放入干燥的玻璃罐中密封保存。这种方法可以延长金针菇的保鲜时间，一般可以保存数个月。
风干保存：将金针菇晾干，然后将其放在通风干燥的地方，待完全干燥后存放在密封袋或容器中。这种方法可以将金针菇保存较长时间，甚至可以保存数年。
真空包装保存：采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7~8℃保鲜10天。
盐水浸泡保存：新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。
建议
金针菇：如果需要长时间保存，可以考虑切片晾干或风干的方法。若短时间内食用，冷藏保存或泡水保存都是不错的选择。