可乐怎么做好吃又香又辣

要制作出既好吃又香的可乐菜肴，可以尝试以下几种方法：

可乐虾

食材：虾300g、黄瓜200g、蒜适量、姜15g、可乐50ml、酱油6ml、料酒10ml、葱适量。

做法：

1. 虾用清水洗净，姜蒜切片，葱切小段。

2. 爆香姜和蒜。

3. 倒入虾炒到变色。

4. 把料酒、可乐、酱油兑成汁，倒入锅中。

5. 待汁快收干撒入葱，炒匀出锅。

6. 黄瓜擦丝，作为配菜，虾倒在上面。

可乐排骨

食材：猪小排400克、可乐330克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、姜5克。

做法：

1. 将排骨冷水下锅，焯出血水后捞出放入砂锅。

2. 倒入生抽、老抽、料酒，再加入可乐（没过排骨为宜）。