怎样制造金针菇种子
金针菇的制种流程包括母种、原种和栽培种的制备。以下是详细的步骤:
母种制备
马铃薯预煮:将马铃薯去皮后煮沸。
配制培养基:将马铃薯、葡萄糖、琼脂和水按比例混合,调整pH值至5.5~6.0。
分装试管:将培养基分装到试管中。
塞管口:用塞子塞住试管口。
高压灭菌:将试管放入高压蒸汽灭菌器中灭菌。
冷却摆斜面:灭菌后冷却,将试管摆成斜面。
转管:将菌种从试管中转移到新的试管中继续培养。
培养:在无菌条件下培养菌丝,直到形成母种。
原种制备
备料:准备干杂木屑、麸皮、白(红)糖、轻质碳酸钙等原料,调整含水量至60%,pH值自然。
配制培养基:将原料混合均匀。
装瓶:将培养基分装到瓶中。
高压灭菌:将瓶子放入高压蒸汽灭菌器中灭菌。
冷却:灭菌后冷却。
接母种:将母种接入冷却后的培养基中。
培养:在无菌条件下培养菌丝,直到形成原种。
栽培种制备
备料:准备干杂木屑、棉籽壳、麸皮、白(红)糖、碳酸钙等原料,调整含水量至60%,pH值自然。
配制培养基:将原料混合均匀。
装袋:将培养基分装到塑料袋中。
灭菌:将袋子放入高压蒸汽灭菌器中灭菌。
冷却:灭菌后冷却。
接原种:将原种接入冷却后的培养基中。
培养:在无菌条件下培养菌丝,直到形成栽培种。
建议
选择优质菌种:优质的菌种是金针菇高产的关键,应选择菌丝生长整齐、颜色淡白或浓白的菌种。
严格控制温度和湿度:金针菇的生长需要适宜的温度和湿度,制种和栽培过程中应严格控制这些条件。
注意无菌操作:在制种过程中,应确保所有设备和工具的无菌状态,避免杂菌污染。
及时采收:金针菇在达到适宜的菌盖长度时应及时采收,以保证产量和质量。