怎么清蒸虾要煮几分钟

清蒸虾的煮法时间如下：

大火蒸制5分钟：

将大虾放入碗中，加入切好的葱姜，淋上生抽和猪油，大火加盖蒸5分钟。这样可以确保大虾熟透，同时保留虾本身的鲜味。

大火蒸7分钟：

买回来的新鲜大虾，放入大碗中，加入一勺食用盐和一勺面粉，有效洗掉脏东西后，放蒸笼里排排坐，撒上姜丝去腥，盖上锅盖大火蒸7分钟。

高火4分钟：

虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中，加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟。

隔水蒸5分钟：

虾用盐水洗净，放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒，放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。

3.5-4分钟：

不开盖蒸虾，碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入，影响口感，但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟，出锅。

10-15分钟：

将虾背切开，取出下线，在虾头与虾尾的连接处，将虾的腮部和腹部取出，然后清理好的大虾放入蒸锅里，在蒸锅下面加入适量的水，撒一些盐和葱花，香菜等蔬菜，最后盖上锅盖蒸大约10~15分钟即可。

综合以上几种方法， 一般推荐蒸虾的时间为5-7分钟，具体时间根据虾的大小和蒸制方法有所调整。如果喜欢更鲜美的口感，可以适当延长蒸制时间。