也不用腌制

冷泡鸡蛋

做法

鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出，用勺子敲碎蛋壳。

加入蒜瓣、青红辣椒、两片柠檬、一勺白糖、一碗生抽、酱油、一大碗凉白开。

酸菜

做法

小青菜清洗干净，锅内水烧开，放入白醋和适量盐，烫5秒变色捞出。

烫菜的酸水倒入盆里，再用一个大碗压住，封好，第二天就能吃。

可以用来炒个肉沫酸菜或做个酸菜米线。

韩式辣鸡翅

做法

鸡翅中8个，欣和六月香韩式辣椒酱2勺，圆葱50克，大蒜5粒，姜丝少许，盐少许，熟芝麻适量。

蒜可以适当多放点，煎至金黄色，加入辣椒酱、圆葱、大蒜和姜丝，煎至香味四溢，撒上熟芝麻即可。

清蒸鲈鱼

做法

鲈鱼1条，姜适量，蒸鱼豉油适量，红椒1个，葱少许，蒜适量，油少许。

鱼洗净，姜切丝，葱切段，蒜切末，铺在鱼身上。

水开后放入鱼，蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油，撒上葱末和蒜末，热油浇上即可。

烤肉

做法

新鲜的牛肉切片，直接摆放在盘子上。

放入预热至200度的烤箱中烤5分钟，翻面再烤5分钟，撒上烧烤料即可。

这些做法都无需腌制，既简单又美味，适合不同的烹饪需求。希望这些建议对你有所帮助!